ANÁLISE DA DESTINAÇÃO DO ÓLEO DE COZINHA RESIDUAL NA REGIÃO OESTE DE BELO HORIZONTE/MINAS GERAIS E SUA TRANSFORMAÇÃO DE FORMA SUSTENTÁVEL

Rogério Alexandre Alves de Melo, Vitorio Delogo de Castro

Resumo


O presente estudo possibilitou uma análise de como é realizado o descarte inadequado do óleo de cozinha residual no entorno do Centro Universitário UNIBH-Campus Estoril, situado na cidade de Belo Horizonte-MG, visando ao desenvolvimento de projetos de extensão e de pesquisa sustentáveis para a sua minimização e transformação final através de um sólido catalítico. O procedimento metodológico inicial envolveu o cadastramento dos síndicos dos condomínios no entorno do UNIBH com consequente aplicação de questionário, possibilitando como resultado uma análise do destino e danos causados pelo óleo de cozinha residual quando descartado de forma inadequada nessa região. Com o intuito de minimizar os impactos ambientais os discentes dos cursos de Engenharia Química e Ambiental do UNIBH, desenvolveram projetos de extensão, visando à produção de Biodiesel e de produtos de limpeza para doações para Instituições carentes da região do entorno do UNIBH e também participaram, por dois anos seguidos, do evento “dia da responsabilidade social”, promovido pelo Núcleo Acadêmico do UNIBH. Em outra linha de estudo, houve o preparo de um material sólido catalítico do tipo MCM-41 para utilização em reações avançadas, como a hidrogenólise do glicerol, produzindo o componente 1,2-propanodiol.

Abstract

This study allowed for an examination of how the improper disposal of waste cooking oil is held in the surroundings of the University Center Campus UNIBH Estoril, located in the city of Belo Horizonte-MG, aiming to develop outreach projects and research for sustainable minimization and ultimate transformation through a solid catalyst. The initial methodological procedure involved the registration of liquidators of condominiums surrounding the UNIBH with subsequent questionnaires, as a result enabling an analysis of the target and damages caused by the residual cooking oil when discarded improperly in this region. In order to minimize the environmental impacts of the courses the students of Chemical Engineering and Environmental UNIBH developed outreach projects, aiming at the production of Biodiesel and cleaners for donations to needy institutions in the region and around the UNIBH also attended by two consecutive years of the event "days of social responsibility," sponsored by the Academic Core UNIBH. In another line of study was the preparation of a solid catalytic material of the type MCM-41 for use in advanced reactions such as the hydrogenolysis of glycerol, 1,2-propanediol producing component.


Palavras-chave


Óleo de Cozinha Residual. Sustentabilidade. Transformação. MCM-41.

Texto completo:

PDF


DOI: http://dx.doi.org/10.18674/exacta.v7i2.1323

ISSN 1984-3151